{"title":"Menuts","description":"","products":[{"product_id":"chorizos","title":"Chorizo Criollo","description":"\u003cp\u003eEl chorizo criollo és l'inici obligat de tot asado argentino: sucós, saborós i amb aquell punt just d'espècies que el fa inconfusible. Autèntic chorizo tipus argentí, ideal per al choripán de l'aperitiu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e a la graella, foc mitjà i sense pressa, girant-lo sovint perquè es cuini uniforme i no rebenti. Quan està daurat i ferm, està a punt. Un truc: punxa'l amb prou feines perquè deixi anar una mica de greix, mai de més. També surt molt bé a la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e el choripán amb chimichurri de l'entrant, o com a primera mossegada mentre es fa la resta de l'asado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e botifarra fresca argentina.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,5 kg (aprox. 3\/4 chorizos)","offer_id":47057530224985,"sku":"","price":6.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (aprox. 8\/9 chorizos)","offer_id":47057530257753,"sku":"","price":12.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1023_c89bbdc8-8b33-4f04-a8e9-7f5e0bc79784.jpg?v=1693222905"},{"product_id":"morcilla-criolla","title":"Morcilla Criolla","description":"\u003cp\u003eLa morcilla criolla és un clàssic de l'entrant de l'asado argentino: cremosa per dins, amb molt sabor i aquell toc especiat que la fa única. Una morcilla autèntica, de les que no poden faltar abans dels talls grossos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-la:\u003c\/strong\u003e a la graella, foc mitjà i amb cura: el just perquè s'escalfi bé per dins i la pell quedi amb prou feines cruixent, sense que rebenti. Amb uns minuts de cada costat n'hi ha prou. També la pots obrir i daurar-la a la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'entrant de l'asado, sola o amb pa, mentre es va fent la resta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e botifarra negra.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,5 kg (aprox. 3 unitats)","offer_id":47085295599961,"sku":"","price":5.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (aprox. 6 unitats)","offer_id":47085295632729,"sku":"","price":10.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1027.jpg?v=1693223642"},{"product_id":"mollejas","title":"Mollejas","description":"\u003cp\u003eLes mollejas argentines són el menut més cobejat de l'asado argentino: cremoses per dins, daurades i cruixents per fora, una autèntica delícia per als qui saben. Mollejas de cor de primera qualitat, amb molt sabor i alt contingut proteic (producte congelat).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-les:\u003c\/strong\u003e a la graella, foc mitjà, sense pressa, fins que s'enrosseixin bé i quedin cruixents per fora i tendres per dins. Un raig de llimona al final realça tot el seu sabor. Per a una textura encara més tendra, les pots escaldar (bullir un parell de minuts) abans d'anar a la graella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'entrant estrella d'un asado argentino, una picada de menuts o unes mollejas a la llimona a la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e lleteroles.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56208546005337,"sku":null,"price":19.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1054-Editar.jpg?v=1693224383"},{"product_id":"chinchulines","title":"Chinchulines","description":"\u003cp\u003eEls chinchulines argentins són un clàssic imperdible de la graella i l'asado argentino: per als qui saben, no hi ha menut que se'ls compari. Congelats en origen i envasats al buit, llestos per gaudir avui o guardar per a aquell asado tan esperat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-los:\u003c\/strong\u003e el secret està en la paciència. A la graella, foc mitjà-baix i força estona, girant-los sovint, fins que quedin ben daurats i cruixents per fora. Una mica de sal, llimona i llest. Si t'agraden més tendres, es poden bullir una estona abans d'anar a la graella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'entrant d'un asado argentino, una picada de menuts o per als fanàtics de la graella criolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e budells.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.5 kg","offer_id":47085252739417,"sku":"","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1058-Editar.jpg?v=1693224405"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/collections\/4N1A1123.jpg?v=1733935055","url":"https:\/\/talhoargentino.es\/ca\/collections\/achuras.oembed","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}