{"title":"Tota la carn","description":"\u003cp\u003eEspecialistes en carn amb tall argentí i carn d'origen Argentina. Les millors carns de la Península Ibèrica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vacio","title":"Vacío","description":"\u003cp\u003eEl vacío és un dels talls més estimats de l'asado argentino: una bona combinació de carn i greix que el fa sucós i molt saborós. El pots demanar en una porció d'1,2 kg o sencer, segons la mida de la teva graella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e és un tall que demana paciència. A la graella va a foc mitjà i força estona, primer del costat del greix perquè s'enrossi i es fongui a poc a poc; només al final el segelles de l'altre costat. Queda ideal al punt, amb el greix cruixent per fora i sucós per dins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'asado del cap de setmana amb molta gent, perquè ret i agrada a tothom. També va molt bé al forn a baixa temperatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e vetes \/ bavette.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1.3 kg","offer_id":47554307260761,"sku":"","price":22.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sencer (aprox. 4,5 kg)","offer_id":47554309587289,"sku":"","price":78.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1012-Editar_b6dafa13-1039-4c20-b01d-9ffd91b77212.jpg?v=1745410220"},{"product_id":"entrana","title":"Entraña","description":"\u003cp\u003eL'entraña és un dels imprescindibles de l'asado argentino: permet una cocció ràpida i té un sabor intens difícil de trobar en un altre tall. És aquell tall que, un cop el proves, repeteixes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-la:\u003c\/strong\u003e hi ha dues maneres, amb pell o sense pell. Amb pell queda més sucosa i es cuina una mica més a poc a poc; sense pell és més ràpida i uniforme. Es recomana sobretot a la graella, tot i que també surt molt bé a la planxa. Sempre a foc fort i poca estona: tomb i tomb fins a segellar i millor sucosa, perquè no es posi dura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado entre amics, com a entrant abans dels talls grossos o un plat ràpid entre setmana amb un bon chimichurri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e entranya.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.6 kg","offer_id":54484264812889,"sku":"","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1016_0ad5e3ea-bf28-4ad1-8314-4526a7434ba9.jpg?v=1693223057"},{"product_id":"tira-de-asado","title":"Tira de asado","description":"\u003cp\u003eLa tira de asado és el cor de l'asado argentino: pura carn sobre l'os, tallada transversal en tires d'uns 5 cm amb aproximadament 7 costelles. Tallades perfectes i envasades al buit perquè arribin com acabades de fer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-la:\u003c\/strong\u003e el secret és foc suau i paciència. A la graella va del costat de l'os primer, força estona, perquè la carn es cuini uniforme i l'os aporti sabor; només després es gira per enrossir. L'ideal és que quedi tendra i sucosa, mai amb pressa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'asado clàssic del cap de setmana, el que reuneix tota la família al voltant de la graella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e costella.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,6 kg (mitja tira)","offer_id":54483954008409,"sku":"","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2 kg","offer_id":46951742964057,"sku":"","price":21.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Costellam del centre 3 costelles (aprox. 1,8kg)","offer_id":57727771869529,"sku":null,"price":32.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Costellam sencer (aprox. 5 kg)","offer_id":47533912555865,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-19_1.jpg?v=1745402509"},{"product_id":"chorizos","title":"Chorizo Criollo","description":"\u003cp\u003eEl chorizo criollo és l'inici obligat de tot asado argentino: sucós, saborós i amb aquell punt just d'espècies que el fa inconfusible. Autèntic chorizo tipus argentí, ideal per al choripán de l'aperitiu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e a la graella, foc mitjà i sense pressa, girant-lo sovint perquè es cuini uniforme i no rebenti. Quan està daurat i ferm, està a punt. Un truc: punxa'l amb prou feines perquè deixi anar una mica de greix, mai de més. També surt molt bé a la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e el choripán amb chimichurri de l'entrant, o com a primera mossegada mentre es fa la resta de l'asado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e botifarra fresca argentina.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,5 kg (aprox. 3\/4 chorizos)","offer_id":47057530224985,"sku":"","price":6.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (aprox. 8\/9 chorizos)","offer_id":47057530257753,"sku":"","price":12.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1023_c89bbdc8-8b33-4f04-a8e9-7f5e0bc79784.jpg?v=1693222905"},{"product_id":"banderita","title":"Banderita","description":"\u003cp\u003eLa banderita és el tall ideal per a qui vol un asado amb os però no té tant temps: és una tira de asado més fina, que es cuina més ràpid sense perdre aquell sabor a costella que tant agrada. Tall perfecte, excel·lent qualitat i molta carn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-la:\u003c\/strong\u003e a la graella, foc mitjà, del costat de l'os primer. Com que és més fina es fa força més ràpid que la tira normal, així que estigues atent perquè quedi daurada per fora i sucosa per dins. Gira-la i daurada de l'altre costat i llesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado ràpid entre setmana o quan sou pocs i voleu costella sense esperar hores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e tira fina d'asado (costella).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54483921437017,"sku":"","price":8.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1021-Editar.jpg?v=1693223348"},{"product_id":"morcilla-criolla","title":"Morcilla Criolla","description":"\u003cp\u003eLa morcilla criolla és un clàssic de l'entrant de l'asado argentino: cremosa per dins, amb molt sabor i aquell toc especiat que la fa única. Una morcilla autèntica, de les que no poden faltar abans dels talls grossos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-la:\u003c\/strong\u003e a la graella, foc mitjà i amb cura: el just perquè s'escalfi bé per dins i la pell quedi amb prou feines cruixent, sense que rebenti. Amb uns minuts de cada costat n'hi ha prou. També la pots obrir i daurar-la a la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'entrant de l'asado, sola o amb pa, mentre es va fent la resta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e botifarra negra.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,5 kg (aprox. 3 unitats)","offer_id":47085295599961,"sku":"","price":5.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (aprox. 6 unitats)","offer_id":47085295632729,"sku":"","price":10.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1027.jpg?v=1693223642"},{"product_id":"nalga","title":"Milanesas Argentinas","description":"\u003cp\u003eLes milaneses argentines són un clàssic de la cuina argentina: carn argentina (tapa plana o peceto) filetejada fina, amb bona mida, el gruix just i un sabor exquisit. Vénen envasades al buit, així les tens a la nevera fins a 3 setmanes i fas milaneses quan vulguis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-les:\u003c\/strong\u003e passa-les per ou batut i pa ratllat (millor doble arrebossat) i fregeix-les en oli ben calent fins que estiguin daurades i cruixents. També surten boníssimes al forn o a la napolitana, amb salsa de tomàquet, pernil i formatge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e unes milaneses amb puré, un entrepà de milanesa o unes milaneses a la napolitana per a tota la família.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e escalopes arrebossats (tapa plana \/ peceto).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Nalga - 0,5 kg (tallada a llesques)","offer_id":54266841039193,"sku":"","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nalga - 1 kg (tallada a llesques)","offer_id":54266841071961,"sku":"","price":18.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Peceto - 0,5kg (tallat a llesques)","offer_id":54484196229465,"sku":"","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Peceto - 1 kg (tallat a llesques)","offer_id":54484196262233,"sku":"","price":18.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Nalga_para_milanesa.png?v=1765456419"},{"product_id":"matambrito","title":"Matambrito","description":"\u003cp\u003eEl matambrito de porc és una delícia de la graella argentina: una tira fina i sucosa, amb el punt just de greix, que es cuina ràpid i queda plena de sabor. Un tall argentí que, un cop el proves, mai més el deixes fora de la comanda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e molt foc per daurar-lo bé per fora i molta llimona per mantenir-lo hidratat per dins. Va a la graella a foc fort i poca estona, tomb i tomb, perquè quedi cruixent a fora i sucós a dins. També surt molt bé a la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'entrant d'un asado argentino, un entrepà de matambrito o un plat ràpid amb llimona i chimichurri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e secreto \/ matambre de porc.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.50 kg","offer_id":53864177828185,"sku":"","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53864177860953,"sku":"","price":16.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1046.jpg?v=1693224297"},{"product_id":"matambre","title":"Matambre","description":"\u003cp\u003eEl matambre és un dels imprescindibles de l'asado argentino: una capa fina de carn saborosa que, ben feta, es converteix en una de les estrelles de la graella. El tens porcionat (aprox. 800 g) o sencer, llest tant per a la graella com per fer un clàssic matambre enrotllat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e a la graella va a foc mitjà-baix i amb paciència, fins que quedi daurat i cruixent per fora i tendre per dins. També és la base del matambre enrotllat (farcit, lligat i bullit o al forn) i del matambre a la pizza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'entrant de l'asado argentino, un matambre enrotllat d'embotit o un matambre a la pizza per compartir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e matambre.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,8 kg (mig matambre)","offer_id":47085281575257,"sku":"","price":13.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,6 kg (matambre sencer)","offer_id":47085281608025,"sku":"","price":27.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1050-Editar.jpg?v=1693224348"},{"product_id":"mollejas","title":"Mollejas","description":"\u003cp\u003eLes mollejas argentines són el menut més cobejat de l'asado argentino: cremoses per dins, daurades i cruixents per fora, una autèntica delícia per als qui saben. Mollejas de cor de primera qualitat, amb molt sabor i alt contingut proteic (producte congelat).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-les:\u003c\/strong\u003e a la graella, foc mitjà, sense pressa, fins que s'enrosseixin bé i quedin cruixents per fora i tendres per dins. Un raig de llimona al final realça tot el seu sabor. Per a una textura encara més tendra, les pots escaldar (bullir un parell de minuts) abans d'anar a la graella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'entrant estrella d'un asado argentino, una picada de menuts o unes mollejas a la llimona a la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e lleteroles.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56208546005337,"sku":null,"price":19.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1054-Editar.jpg?v=1693224383"},{"product_id":"chinchulines","title":"Chinchulines","description":"\u003cp\u003eEls chinchulines argentins són un clàssic imperdible de la graella i l'asado argentino: per als qui saben, no hi ha menut que se'ls compari. Congelats en origen i envasats al buit, llestos per gaudir avui o guardar per a aquell asado tan esperat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-los:\u003c\/strong\u003e el secret està en la paciència. A la graella, foc mitjà-baix i força estona, girant-los sovint, fins que quedin ben daurats i cruixents per fora. Una mica de sal, llimona i llest. Si t'agraden més tendres, es poden bullir una estona abans d'anar a la graella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'entrant d'un asado argentino, una picada de menuts o per als fanàtics de la graella criolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e budells.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.5 kg","offer_id":47085252739417,"sku":"","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1058-Editar.jpg?v=1693224405"},{"product_id":"colita-de-cuadril-argentina","title":"Colita de Cuadril Argentina","description":"\u003cp\u003eLa colita de cuadril argentina és un tall argentí tan versàtil com saborós: triangular, tendre i sucós, ideal tant per a la graella com per al forn. Una peça de carn argentina d'aproximadament 1 kg que ret i llueix a qualsevol taula.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-la:\u003c\/strong\u003e a la graella va sencera, a foc mitjà, segellant-la bé de tots els costats i deixant-la sucosa o al punt; convé tallar-la a contrafibra perquè quedi ben tendra. Al forn queda espectacular segellada primer i acabada a temperatura mitjana. No la passis de cocció.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amics, un forn de diumenge o quan vols un tall argentí que reti i agradi a tothom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e punta d'anca.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1,2 kg (peça sencera)","offer_id":57102147125593,"sku":null,"price":27.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Colita_de_cuadril_3.png?v=1765453386"},{"product_id":"picana-argentina","title":"Picaña Argentina","description":"\u003cp\u003eLa picaña argentina és la reina de l'asado argentino: una tapa d'anca amb la seva capa de greix que, ben cuita, es fon i li dona un sabor únic. Un tall argentí sucós, tendre i ple de sabor, d'aquells que no poden faltar a la graella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-la:\u003c\/strong\u003e el secret és cuinar-la del costat del greix primer, a foc mitjà, perquè s'enrosseixi i es fongui a poc a poc segellant els sucs. Després es gira per acabar la carn. L'ideal és sucosa o al punt. També llueix tallada en tires gruixudes a l'estil brasiler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'asado argentino del cap de setmana, una graellada amb amics o quan vols lluir-te amb un tall argentí diferent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e picanya.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,5kg (tallada en 4 bistecs aprox.)","offer_id":54484075118937,"sku":"","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,3kg (sencera)","offer_id":54484075151705,"sku":"","price":42.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Picana_Argentina_entera.png?v=1765453437"},{"product_id":"peceto-argentino","title":"Peceto Argentino","description":"\u003cp\u003eEl peceto argentí és un tall argentí magre i noble, de forma uniforme i gairebé sense greix, ideal per a les preparacions on la carn és protagonista. Importat de l'Argentina i congelat en origen per conservar tot el sabor de la carn argentina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e com que és magre, demana coccions acurades. Va espectacular bullit i fi per a vitel toné, filetejat per a milaneses, o al forn lligat i segellat primer perquè quedi sucós. El que no li agrada és l'excés de cocció en sec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e milaneses, vitel toné, embotit casolà o un rostit argentí al forn per al diumenge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e rodó de vedella.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,5 kg (tallat a llesques per a milaneses)","offer_id":54484173160793,"sku":"","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,8 kg (sencer)","offer_id":54484170342745,"sku":"","price":32.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/65759C4F-503D-4300-A048-1F1B6DE0D5A3_1_102_a.jpg?v=1745404870"},{"product_id":"corazon-de-cuadril-argentino","title":"Corazón de Cuadril Argentino","description":"\u003cp\u003eEl corazón de cuadril argentí és el centre de l'anca: un tall argentí magre, uniforme i molt tendre, amb tot el sabor de la carn argentina. Ideal per a qui busca una peça noble i sense malbaratament per a la graella o el forn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e a la graella, foc mitjà, segellant-lo bé de tots els costats; com que és magre convé deixar-lo sucós o al punt perquè no s'assequi. Talla'l a contrafibra. També llueix al forn, segellat primer, o en làmines fines a la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado argentino, un sopar de bistecs tendres o un forn de cap de setmana amb un tall argentí noble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e cor d'anca.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250gr","offer_id":54484003848537,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-18.jpg?v=1745402202"},{"product_id":"vacio-argentino","title":"Bife de Vacío Argentino","description":"\u003cp\u003eEl bife de vacío argentí és la versió en bistec del clàssic vacío: sucós, saborós i amb aquella fibra característica que el fa ideal per a la graella. Un tall argentí amb l'equilibri just de carn i greix, d'aquells que mai fallen a l'asado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e a la graella, foc mitjà, primer del costat del greix perquè s'enrosseixi i després tomb i tomb fins a segellar; queda millor sucós o al punt. Talla'l sempre a contrafibra perquè quedi ben tendre. També va molt bé a la planxa o a foc lent en cassola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amics, una graellada ràpida o un guisat lent amb carn argentina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e vetes \/ bavette.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,7 kg (peça sencera)","offer_id":54484135674201,"sku":"","price":20.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/1014A588-35D3-4D6C-BCDD-11B4B924C271_1_102_a.jpg?v=1745404065"},{"product_id":"bife-de-vacio-argentino","title":"Medialuna de Vacío Argentino","description":"\u003cp\u003eLa medialuna de vacío argentina és un tall argentí premium que s'obté de la part central del vacío: amb forma de mitja lluna, tendre, sucós i de sabor intens. Una joia de la carn argentina, ideal per a qui vol una cosa diferent a la graella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-la:\u003c\/strong\u003e a la graella, foc mitjà, segellant-la bé d'ambdós costats i deixant-la sucosa o al punt; com que té la fibra marcada convé tallar-la fineta i a contrafibra. Ràpida i agraïda, també surt molt bé a la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amics, una graellada amb talls especials o un sopar ràpid amb carn argentina de primera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e mitja lluna de vacío (vetes \/ bavette).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1.5 kg","offer_id":54484141769049,"sku":"","price":46.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/CDED9106-61D8-4766-9CB8-B28DBF8BAE27_1_102_a.jpg?v=1745404196"},{"product_id":"ojo-de-bife-argentino","title":"Ojo de Bife Argentino","description":"\u003cp\u003eL'ojo de bife argentí és un dels talls més nobles de la carn argentina: ben marbrat, tendre i de sabor intens. És l'entrecot que no falla, ideal per a qui busca un tall argentí premium per a la graella o la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e segella'l a foc fort dels dos costats per formar una bona crosta i després abaixa a foc mitjà fins al punt que més t'agradi; queda espectacular sucós o al punt. Deixa'l reposar uns minuts abans de tallar perquè conservi tots els sucs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amics, un sopar especial o quan vols gaudir d'un tall argentí de primera sense complicacions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e entrecot.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250gr","offer_id":54483969311065,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.5 Kg","offer_id":48476486599001,"sku":"","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48476486631769,"sku":"","price":38.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Peça sencera (aprox. 3kg)","offer_id":54483969343833,"sku":"","price":113.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-12.jpg?v=1745401408"},{"product_id":"bife-de-chorizo-argentino","title":"Bife de Chorizo Argentino","description":"\u003cp\u003eEl bife de chorizo argentí és un dels talls més demanats de l'asado argentino: tendre, sucós i amb aquella vora de greix que li dona un sabor inconfusible. Un tall argentí clàssic, perfecte per a la graella o la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e a foc fort per segellar bé dels dos costats i formar crosta, després foc mitjà fins al punt desitjat. Deixa el greix de la vora cap a la calor perquè s'enrosseixi i aporti sabor. L'ideal és sucós o al punt; deixa'l reposar abans de tallar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amics, una bona graellada o un sopar amb un tall argentí de primera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e contrafilet.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250 gr","offer_id":54483913900377,"sku":"","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.5 kg","offer_id":48501262680409,"sku":"","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48501262713177,"sku":"","price":35.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Peça sencera (aprox. 5kg)","offer_id":54483938017625,"sku":"","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-09.jpg?v=1745400744"},{"product_id":"lomo-argentino","title":"Lomo Argentino","description":"\u003cp\u003eEl lomo argentí és el tall més tendre de la carn argentina: magre, suau i de sabor delicat, el favorit per a una ocasió especial. El tens sencer o en la seva versió porcionada amb 3 medallons de 200 g cadascun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e com que és molt magre, demana calor forta i poca estona. Segella els medallons a foc fort d'ambdós costats i acaba'ls sucosos o al punt; mai el passis de cocció perquè no s'assequi. Va espectacular a la graella, a la planxa o al forn ben segellat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un sopar especial, un asado argentino de luxe o un lomo al forn per celebrar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e filet \/ llom.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.6 kg","offer_id":54484113162585,"sku":"","price":28.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,4 kg (peça sencera)","offer_id":54484113195353,"sku":"","price":63.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/IMG_0070.jpg?v=1745403576"},{"product_id":"asado-para-12","title":"Asado argentino per a 12","description":"\u003cp\u003eL'autèntica experiència de l'\u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e en un sol combo, per només 8 € per persona! Una graellada completa per als amants de la bona carn:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè inclou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 kg de chorizos\u003c\/strong\u003e — l'inici imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,5 kg de morcillas\u003c\/strong\u003e — cremoses, ideals amb pa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,8 kg de matambre de vedella\u003c\/strong\u003e — fi i saborós, ideal per obrir la gana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1,2 kg de tira de asado\u003c\/strong\u003e — el clàssic amb carn i os.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1,3 kg de vacío\u003c\/strong\u003e (vetes) — sucós i saborós.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,6 kg d'entraña\u003c\/strong\u003e (entranya) — fina i de sabor intens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 provoletas\u003c\/strong\u003e — el formatge de graella imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 chimichurri fresc\u003c\/strong\u003e — per acompanyar-ho tot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom muntar l'asado:\u003c\/strong\u003e comença amb chorizos, morcillas, matambre i provoletas; l'entraña a foc fort i poca estona, la tira a foc suau i llarg, i el vacío a foc mitjà. Carn argentina per a un asado complet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePes total aprox.:\u003c\/strong\u003e 5,8 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTot per a un \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e inoblidable a casa. \u003cem\u003eEls pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu\/pes total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683725304153,"sku":"","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-vertical-clau-pereira-2-2024--3_9bfebccd-104d-4f73-b35a-84c7698f0d01.jpg?v=1733946368"},{"product_id":"asado-clasico-para-7","title":"Asado argentino per a 7","description":"\u003cp\u003eL'autèntica experiència de l'\u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e en un sol combo, per menys de 10 € per persona! Una graellada completa per compartir amb família i amics:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè inclou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,5 kg de chorizos\u003c\/strong\u003e — sucosos, l'inici de tot asado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,5 kg de morcillas\u003c\/strong\u003e — cremoses, ideals amb un bon pa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1,2 kg de tira de asado\u003c\/strong\u003e — el clàssic argentí, amb l'equilibri just de carn i os.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1,3 kg de vacío\u003c\/strong\u003e (vetes) — sucós i molt saborós.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 provoleta\u003c\/strong\u003e — el formatge de graella que enamora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 chimichurri fresc\u003c\/strong\u003e — per realçar cada mossegada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom muntar l'asado:\u003c\/strong\u003e comença amb chorizos, morcillas i provoleta; la tira de asado va a foc suau i força estona (del costat de l'os primer), i el vacío a foc mitjà. Carn argentina per a una graellada inoblidable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePes total aprox.:\u003c\/strong\u003e 3,7 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTot per a un \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e de debò a casa. \u003cem\u003eEls pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu\/pes total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847365648729,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-vertical-clau-pereira-2-2024.jpg?v=1733943556"},{"product_id":"asado-para-5","title":"Asado argentino per a 5","description":"\u003cp\u003eL'autèntica experiència de l'\u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e en un sol combo, per menys d'11 € per persona! Tot el que necessites per a una graellada completa amb amics o família:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè inclou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,5 kg de chorizos\u003c\/strong\u003e — sucosos i saborosos, l'inici de tot asado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,6 kg d'entraña\u003c\/strong\u003e (entranya) — fina, tendra i de cocció ràpida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1,3 kg de vacío\u003c\/strong\u003e (vetes) — sucós, amb l'equilibri just de carn i greix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 provoleta\u003c\/strong\u003e — el formatge de graella que es daura per fora i es fon per dins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 chimichurri fresc\u003c\/strong\u003e — la salsa que realça cada mossegada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom muntar l'asado:\u003c\/strong\u003e comença amb els chorizos i la provoleta com a entrant; suma l'entraña a foc fort i poca estona (tomb i tomb), i el vacío a foc mitjà amb paciència. Carn argentina llesta per a la teva graella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePes total aprox.:\u003c\/strong\u003e 2,6 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTot per viure un \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e de debò a casa. \u003cem\u003eEls pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu\/pes total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847454548313,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-vertical-clau-pereira-2-2024--5.jpg?v=1733944511"},{"product_id":"pack-puro-hueso","title":"Pack Puro Hueso","description":"\u003cp\u003ePer als qui estimen els \u003cstrong\u003etalls amb os\u003c\/strong\u003e, l'os és on hi ha el sabor. El \u003cstrong\u003ePack Puro Hueso\u003c\/strong\u003e reuneix els clàssics de l'\u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e amb os, ideals per a un asado llarg, sucós i ple de sabor amb la millor carn argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè inclou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 costellar del centre de 4 ossos\u003c\/strong\u003e (1,5\/2 kg) — espectacular, amb bona infiltració de greix per a una carn sucosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 tira de asado\u003c\/strong\u003e (1,2 kg) — el clàssic argentí, equilibri perfecte entre carn i os.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBanderitas\u003c\/strong\u003e (2 x 0,5 kg) — fines i saboroses, perfectes per completar la graella.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-los:\u003c\/strong\u003e els talls amb os demanen foc suau i temps. Posa el costellar i la tira del costat de l'os primer, a foc baix i uniforme, i gira'ls només quan estiguin ben daurats; les banderitas, com que són més fines, es fan més ràpid. Paciència: l'asado argentino amb os es cuina sense pressa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePes total aprox.:\u003c\/strong\u003e 3,7 \/ 4,2 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTalls argentins amb os per a un \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e autèntic a casa. \u003cem\u003eEls pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu\/pes total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847483056473,"sku":null,"price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-vertical-clau-pereira-2-2024--7.jpg?v=1733945136"},{"product_id":"asado-para-10","title":"Asado argentino per a 10","description":"\u003cp\u003eL'autèntica experiència de l'\u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e en un sol combo, per menys de 9 € per persona! Una graellada completa pensada per als amants de la bona carn:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè inclou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 kg de chorizos\u003c\/strong\u003e — l'inici imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,5 kg de morcillas\u003c\/strong\u003e — cremoses, ideals amb pa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1,2 kg de tira de asado\u003c\/strong\u003e — el clàssic amb carn i os.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1,3 kg de vacío\u003c\/strong\u003e (vetes) — sucós i saborós.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,6 kg d'entraña\u003c\/strong\u003e (entranya) — fina i de sabor intens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 provoletas\u003c\/strong\u003e — el formatge de graella que no pot faltar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 chimichurri fresc\u003c\/strong\u003e — per acompanyar-ho tot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom muntar l'asado:\u003c\/strong\u003e entrant amb chorizos, morcillas i provoletas; l'entraña a foc fort i poca estona, la tira a foc suau i llarg, i el vacío a foc mitjà. Carn argentina per a un asado complet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePes total aprox.:\u003c\/strong\u003e 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTot per a un \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e inoblidable a casa. \u003cem\u003eEls pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu\/pes total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847502160217,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-vertical-clau-pereira-2-2024--2.jpg?v=1733945385"},{"product_id":"pack-achuras","title":"Pack Achuras","description":"\u003cp\u003eEls \u003cstrong\u003emenuts\u003c\/strong\u003e són l'ànima de l'\u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e: el que es menja mentre la carn es fa. Aquest \u003cstrong\u003ePack Achuras\u003c\/strong\u003e reuneix els clàssics per obrir la graella com mana la tradició, amb el millor de la carn argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè inclou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,5 kg de chorizos\u003c\/strong\u003e — sucosos i saborosos, l'inici imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,5 kg de morcillas\u003c\/strong\u003e — cremoses, ideals amb pa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,5 kg de chinchulines\u003c\/strong\u003e (congelats) — ben cruixents a la graella, un clàssic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 kg de mollejas de cor\u003c\/strong\u003e (congelades) — la joia dels menuts, tendres i de sabor únic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 provoleta\u003c\/strong\u003e — el formatge de graella que es fon a la perfecció.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 chimichurri sec\u003c\/strong\u003e — per realçar cada mossegada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-los:\u003c\/strong\u003e chorizos i morcillas a foc mitjà fins a daurar; els chinchulines ben estirats i cruixents; les mollejas a foc suau i uniforme perquè quedin daurades per fora i tendres per dins; la provoleta fins que bombollegi. Un tall argentí rere l'altre per obrir l'asado amb tot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePes total aprox.:\u003c\/strong\u003e 2,4 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTot per començar el teu \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e amb els millors menuts. \u003cem\u003eEls pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu\/pes total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847522410841,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-vertical-clau-pereira-2-2024--6_d8206945-4c7e-480d-9726-4683da5e847c.jpg?v=1733945947"},{"product_id":"asado-para-16","title":"Asado argentino per a 16","description":"\u003cp\u003eL'autèntica experiència de l'\u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e en un sol combo, per menys de 9 € per persona! La graellada més completa per a les grans trobades:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè inclou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 kg de chorizos\u003c\/strong\u003e — l'inici imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,5 kg de morcillas\u003c\/strong\u003e — cremoses, ideals amb pa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,8 kg de matambre de vedella\u003c\/strong\u003e — fi, per obrir la gana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1,2 kg de tira de asado\u003c\/strong\u003e — el clàssic amb carn i os.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1,3 kg de vacío\u003c\/strong\u003e (vetes) — sucós i saborós.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,6 kg d'entraña\u003c\/strong\u003e (entranya) — fina i de sabor intens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 costellar del centre (1,8 kg)\u003c\/strong\u003e — espectacular, amb os i molt sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 provoletas\u003c\/strong\u003e — el formatge de graella imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 chimichurri fresc\u003c\/strong\u003e — per acompanyar-ho tot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom muntar l'asado:\u003c\/strong\u003e entrant amb chorizos, morcillas, matambre i provoletas; el costellar i la tira a foc suau i llarg (del costat de l'os primer), l'entraña a foc fort i poca estona, i el vacío a foc mitjà. Carn argentina per a un asadàs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePes total aprox.:\u003c\/strong\u003e 7,4 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTot per a un \u003cstrong\u003easado argentino\u003c\/strong\u003e inoblidable a casa. \u003cem\u003eEls pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu\/pes total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847540269401,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-vertical-clau-pereira-2-2024--4.jpg?v=1733946368"},{"product_id":"suscripcion-14-comidas","title":"Pack Proteïna Diària - 14 àpats","description":"\u003cp\u003eLa millor \u003cstrong\u003ecarn argentina\u003c\/strong\u003e i portuguesa per a tota la setmana. El \u003cstrong\u003ePack Proteïna Diària\u003c\/strong\u003e et porta \u003cstrong\u003e14 porcions de ~250 g\u003c\/strong\u003e de carn premium per als teus àpats durant 2 setmanes, amb una combinació de talls que renovem cada mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè inclou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e14 porcions de ~250 g\u003c\/strong\u003e de talls argentins premium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietat mensual: \u003cstrong\u003eojo de bife, bife de chorizo, corazón de cuadril, entraña, picaña i corazón de aguja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer \u003cstrong\u003emenys de 8 € per àpat\u003c\/strong\u003e amb la subscripció.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom es conserva:\u003c\/strong\u003e els talls vénen en paquets individuals al buit i es mantenen a la nevera fins a 14 dies, així que no cal congelar-los. Si vols, també els pots congelar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarn argentina de primera, llesta per als teus àpats de cada dia. \u003cem\u003eEls pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu\/pes total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53892574904665,"sku":"","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-29.jpg?v=1745411408"},{"product_id":"pack-argentino-top","title":"Pack Argentino Top","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePack Argentino Top\u003c\/strong\u003e és el cim de l'asado argentino: els tres talls més deliciosos de la carn argentina Angus en un sol combo — \u003cstrong\u003eojo de bife\u003c\/strong\u003e (entrecot), \u003cstrong\u003ebife de chorizo\u003c\/strong\u003e (contrafilet) i \u003cstrong\u003elomo\u003c\/strong\u003e (filet). Una experiència gastronòmica amb una de les millors carns del món.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè inclou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOjo de bife\u003c\/strong\u003e — marbrat, tendre i sucós.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBife de chorizo\u003c\/strong\u003e — amb la seva vora de greix i un sabor inconfusible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLomo\u003c\/strong\u003e — el tall més tendre i magre de la carn argentina, ideal per a una ocasió especial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-los:\u003c\/strong\u003e els bistecs a foc fort per segellar i després mitjà. El lomo, com que és magre, demana calor forta i poca estona: segella'l i deixa'l sucós o al punt, mai de més perquè no s'assequi. Repòs abans de tallar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTria la teva mida:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMitjà\u003c\/strong\u003e — peces de ~0,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran\u003c\/strong\u003e — ojo de bife i bife de chorizo d'1 kg c\/u i lomo sencer d'1,7 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSencer\u003c\/strong\u003e — peces senceres d'ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg) i lomo (1,7 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl millor de la carn argentina Angus per a un asado argentino de luxe. No t'ho perdis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eEls pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu\/pes total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Pack mitjà (total aprox. 1,6kg)","offer_id":54584807391577,"sku":"","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack gran (total aprox. 3,7kg)","offer_id":54584807424345,"sku":"","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack sencer (total aprox. 9,7kg)","offer_id":54584807457113,"sku":"","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-33_1.jpg?v=1747070129"},{"product_id":"pack-argentino-parrilla","title":"Pack Argentino Parrilla Premium","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePack Argentino Parrilla Premium\u003c\/strong\u003e és una autèntica graellada argentina de qualitat Angus en un sol combo: \u003cstrong\u003eojo de bife\u003c\/strong\u003e (entrecot), \u003cstrong\u003ebife de chorizo\u003c\/strong\u003e (contrafilet) i \u003cstrong\u003evacío\u003c\/strong\u003e (o medialuna de vacío). Tres talls argentins que no fallen a l'asado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè inclou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOjo de bife\u003c\/strong\u003e — marbrat i sucós, el tall premium per excel·lència.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBife de chorizo\u003c\/strong\u003e — tendre, amb la seva vora de greix plena de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVacío o medialuna de vacío\u003c\/strong\u003e — sucós i amb aquella fibra característica, ideal per a la graella.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-los:\u003c\/strong\u003e els bistecs, foc fort per segellar i després mitjà, sucosos o al punt. El vacío demana paciència: foc mitjà, primer del costat del greix, i sempre tallat a contrafibra. Deixa reposar els bistecs abans de tallar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTria la teva mida:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMitjà\u003c\/strong\u003e — peces de ~0,5 kg i vacío argentí de 700 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran\u003c\/strong\u003e — ojo de bife i bife de chorizo d'1 kg c\/u i 2 vacíos o 1 medialuna de vacío (~1,5 kg), segons disponibilitat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSencer\u003c\/strong\u003e — peces senceres d'ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg), vacío (0,7 kg) i medialuna de vacío (1,5 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa millor carn argentina per a graella, directe a la teva taula. Un asado argentino premium sense sortir de casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eEls pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu\/pes total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Mitjà (aprox. 1,7kg)","offer_id":54584889803097,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gran (aprox. 3,5kg)","offer_id":54584889835865,"sku":"","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sencer (aprox. 10,2kg)","offer_id":54584889868633,"sku":"","price":356.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-30_1.jpg?v=1747072162"},{"product_id":"pack-argentina-picana","title":"Pack Argentino Brasa","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePack Argentino Brasa\u003c\/strong\u003e reuneix tres dels talls més nobles de la carn argentina d'exportació, llestos per lluir-se a la teva graella: \u003cstrong\u003eojo de bife\u003c\/strong\u003e (entrecot), \u003cstrong\u003ebife de chorizo\u003c\/strong\u003e (contrafilet) i \u003cstrong\u003epicaña\u003c\/strong\u003e (picanya). Tres reis de l'asado argentino en un sol combo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè inclou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOjo de bife\u003c\/strong\u003e — marbrat, tendre i sucós, el tall argentí premium per excel·lència.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBife de chorizo\u003c\/strong\u003e — amb aquella vora de greix que li dona un sabor inconfusible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePicaña\u003c\/strong\u003e — la reina de l'asado, amb la seva capa de greix que es fon i perfuma la carn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-los:\u003c\/strong\u003e segella-ho tot a foc fort perquè agafi crosta i acaba a foc mitjà, sucós o al punt; la picaña, sempre del costat del greix primer. Deixa reposar abans de tallar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTria la teva mida:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMitjà\u003c\/strong\u003e — peces de ~0,5 kg i la picaña en bistecs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran\u003c\/strong\u003e — ojo de bife i bife de chorizo d'1 kg c\/u i picaña sencera d'1,7 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSencer\u003c\/strong\u003e — peces senceres d'ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg) i 2 picañas (1,7 kg c\/u).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTot el que necessites per a un asado argentino de primera a casa. Carn argentina d'exportació, directe a la teva graella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eEls pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu\/pes total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Mitjà (aprox. 1,5kg)","offer_id":54584927715673,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gran (aprox. 3,7kg)","offer_id":54584927748441,"sku":"","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sencer (aprox. 11,4kg)","offer_id":54584927781209,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-36_1.jpg?v=1747072128"},{"product_id":"carne-para-estofar","title":"Carne para Estofar","description":"\u003cp\u003eLa nostra carn per a estofat argentina és carn argentina de primera, tallada en daus uniformes i envasada al buit, llesta per a aquells àpats d'olla que reconforten. Es conserva a la nevera fins a 3 setmanes, així la tens sempre a mà.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-la:\u003c\/strong\u003e és ideal per a coccions llargues i a foc lent, que és on es torna tendra i saborosa: estofats, guisats, ragús, carbonada o saltejada en una bona salsa. Segella-la primer per concentrar el sabor i després deixa-la coure a poc a poc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un guisat d'hivern, una carbonada criolla, un ragú per a pastes o qualsevol plat d'olla amb carn argentina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e carn per a guisat \/ estofat.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56884482015577,"sku":null,"price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Carneparaestofar.png?v=1765974179"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/collections\/4N1A1113.jpg?v=1775036537","url":"https:\/\/talhoargentino.es\/ca\/collections\/carnes.oembed","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}