{"title":"Cada dia","description":"","products":[{"product_id":"entrana","title":"Entraña","description":"\u003cp\u003eL'entraña és un dels imprescindibles de l'asado argentino: permet una cocció ràpida i té un sabor intens difícil de trobar en un altre tall. És aquell tall que, un cop el proves, repeteixes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-la:\u003c\/strong\u003e hi ha dues maneres, amb pell o sense pell. Amb pell queda més sucosa i es cuina una mica més a poc a poc; sense pell és més ràpida i uniforme. Es recomana sobretot a la graella, tot i que també surt molt bé a la planxa. Sempre a foc fort i poca estona: tomb i tomb fins a segellar i millor sucosa, perquè no es posi dura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado entre amics, com a entrant abans dels talls grossos o un plat ràpid entre setmana amb un bon chimichurri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e entranya.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.6 kg","offer_id":54484264812889,"sku":"","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1016_0ad5e3ea-bf28-4ad1-8314-4526a7434ba9.jpg?v=1693223057"},{"product_id":"picana-argentina","title":"Picaña Argentina","description":"\u003cp\u003eLa picaña argentina és la reina de l'asado argentino: una tapa d'anca amb la seva capa de greix que, ben cuita, es fon i li dona un sabor únic. Un tall argentí sucós, tendre i ple de sabor, d'aquells que no poden faltar a la graella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-la:\u003c\/strong\u003e el secret és cuinar-la del costat del greix primer, a foc mitjà, perquè s'enrosseixi i es fongui a poc a poc segellant els sucs. Després es gira per acabar la carn. L'ideal és sucosa o al punt. També llueix tallada en tires gruixudes a l'estil brasiler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'asado argentino del cap de setmana, una graellada amb amics o quan vols lluir-te amb un tall argentí diferent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e picanya.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0,5kg (tallada en 4 bistecs aprox.)","offer_id":54484075118937,"sku":"","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,3kg (sencera)","offer_id":54484075151705,"sku":"","price":42.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Picana_Argentina_entera.png?v=1765453437"},{"product_id":"corazon-de-cuadril-argentino","title":"Corazón de Cuadril Argentino","description":"\u003cp\u003eEl corazón de cuadril argentí és el centre de l'anca: un tall argentí magre, uniforme i molt tendre, amb tot el sabor de la carn argentina. Ideal per a qui busca una peça noble i sense malbaratament per a la graella o el forn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e a la graella, foc mitjà, segellant-lo bé de tots els costats; com que és magre convé deixar-lo sucós o al punt perquè no s'assequi. Talla'l a contrafibra. També llueix al forn, segellat primer, o en làmines fines a la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado argentino, un sopar de bistecs tendres o un forn de cap de setmana amb un tall argentí noble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e cor d'anca.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250gr","offer_id":54484003848537,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-18.jpg?v=1745402202"},{"product_id":"ojo-de-bife-argentino","title":"Ojo de Bife Argentino","description":"\u003cp\u003eL'ojo de bife argentí és un dels talls més nobles de la carn argentina: ben marbrat, tendre i de sabor intens. És l'entrecot que no falla, ideal per a qui busca un tall argentí premium per a la graella o la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e segella'l a foc fort dels dos costats per formar una bona crosta i després abaixa a foc mitjà fins al punt que més t'agradi; queda espectacular sucós o al punt. Deixa'l reposar uns minuts abans de tallar perquè conservi tots els sucs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amics, un sopar especial o quan vols gaudir d'un tall argentí de primera sense complicacions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e entrecot.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250gr","offer_id":54483969311065,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.5 Kg","offer_id":48476486599001,"sku":"","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48476486631769,"sku":"","price":38.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Peça sencera (aprox. 3kg)","offer_id":54483969343833,"sku":"","price":113.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-12.jpg?v=1745401408"},{"product_id":"bife-de-chorizo-argentino","title":"Bife de Chorizo Argentino","description":"\u003cp\u003eEl bife de chorizo argentí és un dels talls més demanats de l'asado argentino: tendre, sucós i amb aquella vora de greix que li dona un sabor inconfusible. Un tall argentí clàssic, perfecte per a la graella o la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e a foc fort per segellar bé dels dos costats i formar crosta, després foc mitjà fins al punt desitjat. Deixa el greix de la vora cap a la calor perquè s'enrosseixi i aporti sabor. L'ideal és sucós o al punt; deixa'l reposar abans de tallar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado argentino entre amics, una bona graellada o un sopar amb un tall argentí de primera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e contrafilet.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250 gr","offer_id":54483913900377,"sku":"","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.5 kg","offer_id":48501262680409,"sku":"","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48501262713177,"sku":"","price":35.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Peça sencera (aprox. 5kg)","offer_id":54483938017625,"sku":"","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-09.jpg?v=1745400744"},{"product_id":"suscripcion-14-comidas","title":"Pack Proteïna Diària - 14 àpats","description":"\u003cp\u003eLa millor \u003cstrong\u003ecarn argentina\u003c\/strong\u003e i portuguesa per a tota la setmana. El \u003cstrong\u003ePack Proteïna Diària\u003c\/strong\u003e et porta \u003cstrong\u003e14 porcions de ~250 g\u003c\/strong\u003e de carn premium per als teus àpats durant 2 setmanes, amb una combinació de talls que renovem cada mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuè inclou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e14 porcions de ~250 g\u003c\/strong\u003e de talls argentins premium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietat mensual: \u003cstrong\u003eojo de bife, bife de chorizo, corazón de cuadril, entraña, picaña i corazón de aguja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer \u003cstrong\u003emenys de 8 € per àpat\u003c\/strong\u003e amb la subscripció.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom es conserva:\u003c\/strong\u003e els talls vénen en paquets individuals al buit i es mantenen a la nevera fins a 14 dies, així que no cal congelar-los. Si vols, també els pots congelar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarn argentina de primera, llesta per als teus àpats de cada dia. \u003cem\u003eEls pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu\/pes total.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53892574904665,"sku":"","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-29.jpg?v=1745411408"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/collections\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-29.jpg?v=1775035920","url":"https:\/\/talhoargentino.es\/ca\/collections\/todos-los-dias.oembed","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}