{"product_id":"corazon-de-cuadril-argentino","title":"Corazón de Cuadril Argentino","description":"\u003cp\u003eEl corazón de cuadril argentí és el centre de l'anca: un tall argentí magre, uniforme i molt tendre, amb tot el sabor de la carn argentina. Ideal per a qui busca una peça noble i sense malbaratament per a la graella o el forn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e a la graella, foc mitjà, segellant-lo bé de tots els costats; com que és magre convé deixar-lo sucós o al punt perquè no s'assequi. Talla'l a contrafibra. També llueix al forn, segellat primer, o en làmines fines a la planxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e un asado argentino, un sopar de bistecs tendres o un forn de cap de setmana amb un tall argentí noble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e cor d'anca.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250gr","offer_id":54484003848537,"sku":"","price":6.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-18.jpg?v=1745402202","url":"https:\/\/talhoargentino.es\/ca\/products\/corazon-de-cuadril-argentino","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}