{"product_id":"vacio-entero","title":"Vacío sencer","description":"\u003cp\u003eEl vacío és un dels talls més estimats de l'asado argentino: una bona combinació de carn i greix que el fa sucós i molt saborós. El pots demanar en porció o sencer, segons la mida de la teva graella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom cuinar-lo:\u003c\/strong\u003e és un tall que demana paciència. A la graella va a foc mitjà i força estona, primer del costat del greix perquè s'enrossi i es fongui a poc a poc; només al final el segelles de l'altre costat. Queda ideal al punt, amb el greix cruixent per fora i sucós per dins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal per a:\u003c\/strong\u003e l'asado del cap de setmana amb molta gent, perquè ret i agrada a tothom. També va molt bé al forn a baixa temperatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalència:\u003c\/strong\u003e vetes \/ bavette.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59943857455449,"sku":"100046","price":85.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-13_1.jpg?v=1745410250","url":"https:\/\/talhoargentino.es\/ca\/products\/vacio-entero","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}