{"title":"Origine Argentina","description":"\u003cp\u003eLa migliore carne importata dall'Argentina in tutta la sua varietà: picanha, punta di scamone, bavetta, girello e altro!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nalga","title":"Milanesas Argentinas","description":"\u003cp\u003eLe milanesas argentine sono un classico della cucina argentina: carne argentina (girello o noce) affettata sottile, di bella dimensione, dello spessore giusto e dal sapore delizioso. Confezionate sottovuoto, le tieni in frigorifero fino a 3 settimane e prepari le milanesas quando vuoi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarle:\u003c\/strong\u003e passale nell'uovo sbattuto e nel pangrattato (meglio doppia panatura) e friggile in olio ben caldo finché sono dorate e croccanti. Ottime anche al forno o 'alla napoletana', con salsa di pomodoro, prosciutto e formaggio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e milanesas con purè, un panino con la milanesa o milanesas alla napoletana per tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e cotolette (milanesa).\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Nalga - 0.5 kg (Feteada)","offer_id":54266841039193,"sku":"","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nalga - 1 kg (Feteada)","offer_id":54266841071961,"sku":"","price":18.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Peceto - 0.5kg (Feteado)","offer_id":54484196229465,"sku":"","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Peceto - 1 kg (Feteado)","offer_id":54484196262233,"sku":"","price":18.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Nalga_para_milanesa.png?v=1765456419"},{"product_id":"colita-de-cuadril-argentina","title":"Colita de Cuadril Argentina","description":"\u003cp\u003eLa colita de cuadril argentina è un taglio argentino tanto versatile quanto saporito: triangolare, tenero e succoso, ideale sia per la griglia sia per il forno. Un pezzo di carne argentina di circa 1 kg che rende e fa scena su qualsiasi tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarla:\u003c\/strong\u003e alla griglia va intera, a fuoco medio, sigillandola bene da tutti i lati e lasciandola succosa o media; conviene tagliarla controfibra così resta ben tenera. Al forno è spettacolare prima sigillata e poi terminata a temperatura media. Non superare la cottura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e un asado argentino tra amici, un arrosto della domenica o quando vuoi un taglio argentino che renda e piaccia a tutti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e punta di scamone.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1,2 kg (Pieza Entera)","offer_id":57102147125593,"sku":null,"price":27.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Colita_de_cuadril_3.png?v=1765453386"},{"product_id":"picana-argentina","title":"Picaña Argentina","description":"\u003cp\u003eLa picaña argentina è la regina dell'asado argentino: un codone (punta di scamone) con la sua copertura di grasso che, ben cotta, si scioglie e regala un sapore unico. Un taglio argentino succoso, tenero e saporito, immancabile sulla griglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarla:\u003c\/strong\u003e il segreto è cuocerla prima dal lato del grasso, a fuoco medio, così dora e si scioglie piano sigillando i succhi. Poi si gira per terminare la carne. Ideale succosa o media. Brilla anche tagliata a fette spesse in stile brasiliano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e l'asado argentino del weekend, una grigliata tra amici o quando vuoi fare colpo con un taglio argentino diverso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e picanha \/ codone.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.5kg (cortada en 4 bifes aprox)","offer_id":54484075118937,"sku":"","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.3kg (entera)","offer_id":54484075151705,"sku":"","price":42.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Picana_Argentina_entera.png?v=1765453437"},{"product_id":"peceto-argentino","title":"Peceto Argentino","description":"\u003cp\u003eIl peceto argentino è un taglio argentino magro e nobile, dalla forma regolare e quasi senza grasso, ideale per piatti in cui la carne è protagonista. Importato dall'Argentina e congelato all'origine per conservare tutto il sapore della carne argentina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarlo:\u003c\/strong\u003e essendo magro, richiede cotture attente. Spettacolare lessato e affettato sottile per il vitello tonnato, a fette per le milanesas, o al forno — legato e sigillato prima per restare succoso. Ciò che non ama è l'eccesso di cottura a secco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e milanesas, vitello tonnato, salumi fatti in casa o un arrosto della domenica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e girello.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.5 kg (feteado para milanesas)","offer_id":54484173160793,"sku":"","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.8 kg (entero)","offer_id":54484170342745,"sku":"","price":32.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/65759C4F-503D-4300-A048-1F1B6DE0D5A3_1_102_a.jpg?v=1745404870"},{"product_id":"corazon-de-cuadril-argentino","title":"Corazón de Cuadril Argentino","description":"\u003cp\u003eIl corazón de cuadril argentino è il cuore dello scamone: un taglio argentino magro, regolare e molto tenero, con tutto il sapore della carne argentina. Ideale per chi cerca un pezzo nobile e senza scarti per la griglia o il forno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarlo:\u003c\/strong\u003e alla griglia, fuoco medio, sigillandolo bene da tutti i lati; essendo magro conviene lasciarlo succoso o medio per non farlo seccare. Taglialo controfibra. Brilla anche al forno, prima sigillato, o a fette sottili in piastra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e un asado argentino, una cena di bistecche tenere o un arrosto del fine settimana con un taglio argentino nobile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e cuore di scamone.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250gr","offer_id":54484003848537,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-18.jpg?v=1745402202"},{"product_id":"vacio-argentino","title":"Bife de Vacío Argentino","description":"\u003cp\u003eIl bife de vacío argentino è la versione in bistecca del classico vacío: succoso, saporito e con quella fibra caratteristica che lo rende ideale per la griglia. Un taglio argentino con il giusto equilibrio tra carne e grasso, di quelli che non falliscono mai all'asado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarlo:\u003c\/strong\u003e alla griglia, fuoco medio, prima dal lato del grasso per dorare, poi sigillare per lato; meglio succoso o medio. Taglialo sempre controfibra così resta ben tenero. Ottimo anche in piastra o in umido a fuoco lento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e un asado argentino tra amici, una grigliata veloce o uno stufato lento con carne argentina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e bavetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.7 kg (pieza entera)","offer_id":54484135674201,"sku":"","price":20.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/1014A588-35D3-4D6C-BCDD-11B4B924C271_1_102_a.jpg?v=1745404065"},{"product_id":"bife-de-vacio-argentino","title":"Medialuna de Vacío Argentino","description":"\u003cp\u003eLa medialuna de vacío argentina è un taglio argentino premium ricavato dalla parte centrale del vacío: a forma di mezzaluna, tenera, succosa e dal sapore intenso. Un piccolo gioiello della carne argentina, ideale per chi vuole qualcosa di diverso sulla griglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarla:\u003c\/strong\u003e alla griglia, fuoco medio, sigillandola bene su entrambi i lati e lasciandola succosa o media; avendo la fibra marcata conviene tagliarla sottile e controfibra. Veloce e generosa, viene benissimo anche in piastra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e un asado argentino tra amici, una grigliata con tagli speciali o una cena veloce con carne argentina di prima scelta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e bavetta di lombo.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"1.5 kg","offer_id":54484141769049,"sku":"","price":46.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/CDED9106-61D8-4766-9CB8-B28DBF8BAE27_1_102_a.jpg?v=1745404196"},{"product_id":"ojo-de-bife-argentino","title":"Ojo de Bife Argentino","description":"\u003cp\u003eL'ojo de bife argentino è uno dei tagli più nobili della carne argentina: ben marezzato, tenero e dal sapore intenso. È l'entrecôte che non delude mai, ideale per chi cerca un taglio argentino premium per la griglia o la piastra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarlo:\u003c\/strong\u003e rosolalo a fuoco vivo su entrambi i lati per creare una bella crosta, poi abbassa a fuoco medio fino alla cottura che preferisci; è spettacolare al sangue o medio. Fallo riposare qualche minuto prima di tagliarlo così conserva tutti i succhi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e un asado argentino tra amici, una cena speciale o quando vuoi goderti un taglio argentino di prima scelta senza complicazioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e entrecôte.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250gr","offer_id":54483969311065,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.5 Kg","offer_id":48476486599001,"sku":"","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48476486631769,"sku":"","price":38.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza entera (aprox 3kg)","offer_id":54483969343833,"sku":"","price":113.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-12.jpg?v=1745401408"},{"product_id":"bife-de-chorizo-argentino","title":"Bife de Chorizo Argentino","description":"\u003cp\u003eIl bife de chorizo argentino è uno dei tagli più richiesti dell'asado argentino: tenero, succoso e con quel bordo di grasso che gli dà un sapore inconfondibile. Un taglio argentino classico, perfetto per la griglia o la piastra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarlo:\u003c\/strong\u003e fuoco vivo per sigillare bene su entrambi i lati e creare la crosta, poi fuoco medio fino alla cottura desiderata. Rivolgi il bordo di grasso verso il calore così dora e dà sapore. Ideale al sangue o medio; fallo riposare prima di tagliarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e un asado argentino tra amici, una bella grigliata o una cena con un taglio argentino di prima scelta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e controfiletto.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Bife de 250 gr","offer_id":54483913900377,"sku":"","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.5 kg","offer_id":48501262680409,"sku":"","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48501262713177,"sku":"","price":35.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza entera (aprox 5kg)","offer_id":54483938017625,"sku":"","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-09.jpg?v=1745400744"},{"product_id":"lomo-argentino","title":"Lomo Argentino","description":"\u003cp\u003eIl lomo argentino è il taglio più tenero della carne argentina: magro, morbido e dal sapore delicato, il preferito per un'occasione speciale. Disponibile intero o nella versione porzionata con 3 medaglioni da 200 g ciascuno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarlo:\u003c\/strong\u003e essendo molto magro, richiede calore forte e poco tempo. Sigilla i medaglioni a fuoco vivo su entrambi i lati e terminali al sangue o medi; non superare mai la cottura per non farlo seccare. Spettacolare alla griglia, in piastra o al forno ben sigillato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e una cena speciale, un asado argentino di lusso o un filetto al forno per festeggiare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e filetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.6 kg","offer_id":54484113162585,"sku":"","price":28.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.4 kg (pieza entera)","offer_id":54484113195353,"sku":"","price":63.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/IMG_0070.jpg?v=1745403576"},{"product_id":"pack-argentino-top","title":"Pack Argentino Top","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePack Argentino Top\u003c\/strong\u003e è il vertice dell'asado argentino: i tre tagli più deliziosi della carne argentina Angus in un solo combo — \u003cstrong\u003eojo de bife\u003c\/strong\u003e (entrecôte), \u003cstrong\u003ebife de chorizo\u003c\/strong\u003e (controfiletto) e \u003cstrong\u003elomo\u003c\/strong\u003e (filetto). Un'esperienza gastronomica con una delle migliori carni al mondo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa include:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOjo de bife\u003c\/strong\u003e — marezzato, tenero e succoso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBife de chorizo\u003c\/strong\u003e — con il suo bordo di grasso e un sapore inconfondibile.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLomo\u003c\/strong\u003e — il taglio più tenero e magro della carne argentina, ideale per un'occasione speciale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarli:\u003c\/strong\u003e le bistecche a fuoco vivo per sigillare, poi medio. Il filetto, essendo magro, richiede calore forte e poco tempo: sigillalo e lascialo succoso o medio, mai troppo cotto per non farlo seccare. Riposo prima di tagliare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScegli il formato:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedio\u003c\/strong\u003e — pezzi da ~0,5 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrande\u003c\/strong\u003e — ojo de bife e bife de chorizo da 1 kg ciascuno e filetto intero da 1,7 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntero\u003c\/strong\u003e — pezzi interi di ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg) e filetto (1,7 kg).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl meglio della carne argentina Angus per un asado argentino di lusso. Da non perdere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eI pesi sono approssimativi e possono variare leggermente; è compensato nel prezzo\/peso totale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Pack mediano (total aprox. 1.6kg)","offer_id":54584807391577,"sku":"","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack grande (total aprox. 3.7kg)","offer_id":54584807424345,"sku":"","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack entero (total aprox. 9.7kg)","offer_id":54584807457113,"sku":"","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-33_1.jpg?v=1747070129"},{"product_id":"pack-argentino-parrilla","title":"Pack Argentino Parrilla Premium","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePack Argentino Parrilla Premium\u003c\/strong\u003e è un'autentica grigliata argentina di qualità Angus in un solo combo: \u003cstrong\u003eojo de bife\u003c\/strong\u003e (entrecôte), \u003cstrong\u003ebife de chorizo\u003c\/strong\u003e (controfiletto) e \u003cstrong\u003evacío\u003c\/strong\u003e (o medialuna de vacío). Tre tagli argentini che non falliscono mai all'asado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa include:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOjo de bife\u003c\/strong\u003e — marezzato e succoso, il taglio premium per eccellenza.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBife de chorizo\u003c\/strong\u003e — tenero, con il suo bordo di grasso pieno di sapore.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVacío o medialuna de vacío\u003c\/strong\u003e — succoso e con quella fibra caratteristica, ideale per la griglia.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarli:\u003c\/strong\u003e le bistecche, fuoco vivo per sigillare poi medio, succose o medie. Il vacío premia la pazienza: fuoco medio, prima dal lato del grasso, e sempre tagliato controfibra. Fai riposare le bistecche prima di tagliare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScegli il formato:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedio\u003c\/strong\u003e — pezzi da ~0,5 kg e vacío argentino da 700 g.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrande\u003c\/strong\u003e — ojo de bife e bife de chorizo da 1 kg ciascuno e 2 vacíos o 1 medialuna de vacío (~1,5 kg), secondo disponibilità.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntero\u003c\/strong\u003e — pezzi interi di ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg), vacío (0,7 kg) e medialuna de vacío (1,5 kg).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa migliore carne argentina per la griglia, dritta sulla tua tavola. Un asado argentino premium senza uscire di casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eI pesi sono approssimativi e possono variare leggermente; è compensato nel prezzo\/peso totale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Mediano (aprox. 1.7kg)","offer_id":54584889803097,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande (aprox. 3.5kg)","offer_id":54584889835865,"sku":"","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Entero (aprox. 10.2kg)","offer_id":54584889868633,"sku":"","price":356.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-30_1.jpg?v=1747072162"},{"product_id":"pack-argentina-picana","title":"Pack Argentino Brasa","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePack Argentino Brasa\u003c\/strong\u003e riunisce tre dei tagli più nobili della carne argentina da esportazione, pronti a brillare sulla tua griglia: \u003cstrong\u003eojo de bife\u003c\/strong\u003e (entrecôte), \u003cstrong\u003ebife de chorizo\u003c\/strong\u003e (controfiletto) e \u003cstrong\u003epicanha\u003c\/strong\u003e. Tre re dell'asado argentino in un solo combo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa include:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOjo de bife\u003c\/strong\u003e — marezzato, tenero e succoso, il taglio argentino premium per eccellenza.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBife de chorizo\u003c\/strong\u003e — con quel bordo di grasso che gli dà un sapore inconfondibile.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePicanha\u003c\/strong\u003e — la regina dell'asado, con la sua copertura di grasso che si scioglie e profuma la carne.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarli:\u003c\/strong\u003e rosola tutto a fuoco vivo per creare la crosta, poi termina a fuoco medio, succoso o medio; la picanha, sempre dal lato del grasso prima. Falla riposare prima di tagliare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScegli il formato:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedio\u003c\/strong\u003e — pezzi da ~0,5 kg e la picanha a bistecche.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrande\u003c\/strong\u003e — ojo de bife e bife de chorizo da 1 kg ciascuno e picanha intera da 1,7 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntero\u003c\/strong\u003e — pezzi interi di ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg) e 2 picanhas (1,7 kg ciascuna).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTutto ciò che serve per un asado argentino di prima a casa. Carne argentina da esportazione, dritta sulla tua griglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eI pesi sono approssimativi e possono variare leggermente; è compensato nel prezzo\/peso totale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"Mediano (aprox. 1.5kg)","offer_id":54584927715673,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande (aprox. 3.7kg)","offer_id":54584927748441,"sku":"","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Entero (aprox. 11.4kg)","offer_id":54584927781209,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/talho-argentino-insta-jan-2025-claupereira-36_1.jpg?v=1747072128"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/collections\/maminha.jpg?v=1733942122","url":"https:\/\/talhoargentino.es\/it\/collections\/origen-argentina.oembed","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}