{"product_id":"matambre","title":"Matambre","description":"\u003cp\u003eIl matambre è uno degli immancabili dell'asado argentino: un sottile strato di carne saporita che, ben cotto, diventa una delle star della griglia. Disponibile porzionato (circa 800 g) o intero, pronto per la griglia o per preparare un classico matambre arrotolato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarlo:\u003c\/strong\u003e alla griglia va a fuoco medio-basso e con pazienza, finché è dorato e croccante fuori e tenero dentro. È anche la base del matambre arrotolato (farcito, legato e bollito o al forno) e del matambre alla pizza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e l'inizio dell'asado argentino, un matambre arrotolato servito freddo o un matambre alla pizza da condividere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e cappello del prete \/ sottospalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.8 kg (medio matambre)","offer_id":47085281575257,"sku":"","price":13.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.6 kg (matambre entero)","offer_id":47085281608025,"sku":"","price":27.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/4N1A1050-Editar.jpg?v=1693224348","url":"https:\/\/talhoargentino.es\/it\/products\/matambre-argentino-cappello-del-prete","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}