Pack Puro Hueso

Per chi ama i tagli con osso, è nell'osso che sta il sapore. Il Pack Puro Hueso riunisce i classici con osso dell'asado argentino, ideali per un barbecue lungo, succoso e pieno di sapore, con la migliore carne argentina.

Cosa include:

• 1 costato centrale a 4 ossa (1,5/2 kg) — spettacolare, ben marezzato per una carne succosa.
• 1 tira de asado (1,2 kg) — il classico argentino, equilibrio perfetto tra carne e osso.
• Banderitas (2 x 0,5 kg) — sottili e saporite, perfette per completare la griglia.

Come cucinare: i tagli con osso richiedono fuoco dolce e tempo. Metti il costato e la tira dal lato dell'osso per primo, a fuoco basso e uniforme, e girali solo quando sono ben dorati; le banderitas, essendo più sottili, cuociono più in fretta. Pazienza: l'asado argentino con osso si cuoce senza fretta.

Peso totale approx.: 3,7 / 4,2 kg.

Tagli argentini con osso per un asado argentino autentico a casa. I pesi sono approssimativi e possono variare leggermente; viene compensato nel prezzo/peso totale.