{"product_id":"picana-argentina","title":"Picaña Argentina","description":"\u003cp\u003eLa picaña argentina è la regina dell'asado argentino: un codone (punta di scamone) con la sua copertura di grasso che, ben cotta, si scioglie e regala un sapore unico. Un taglio argentino succoso, tenero e saporito, immancabile sulla griglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cucinarla:\u003c\/strong\u003e il segreto è cuocerla prima dal lato del grasso, a fuoco medio, così dora e si scioglie piano sigillando i succhi. Poi si gira per terminare la carne. Ideale succosa o media. Brilla anche tagliata a fette spesse in stile brasiliano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e l'asado argentino del weekend, una grigliata tra amici o quando vuoi fare colpo con un taglio argentino diverso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquivalenza:\u003c\/strong\u003e picanha \/ codone.\u003c\/p\u003e","brand":"Talho Argentino","offers":[{"title":"0.5kg (cortada en 4 bifes aprox)","offer_id":54484075118937,"sku":"","price":18.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.3kg (entera)","offer_id":54484075151705,"sku":"","price":46.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/7339\/2729\/files\/Picana_Argentina_entera.png?v=1765453437","url":"https:\/\/talhoargentino.es\/it\/products\/picana-argentina-picanha-1","provider":"Talho Argentino","version":"1.0","type":"link"}