Pack Argentino Parrilla Premium
Médio (aprox. 1,7 kg)
€65,00
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Pack Argentino Parrilla Premium Entrecôte, vazia e fraldinha (Angus)
€65,00
Preço unitário
€38,24/kg
Impostos incluídos.
Portes calculados na finalização da compra.
Peso aprox. 1,7 kg
- Envio refrigerado24 h úteis para toda a península · 48/72 h para Baleares e França
- Embalado a vácuoA maioria dos cortes dura 3-4 semanas no frigorífico
- Origem Argentina
O Pack Argentino Parrilla Premium é um autêntico churrasco argentino de qualidade Angus num só combo: ojo de bife (entrecôte), bife de chorizo (vazia) e vacío (ou medialuna de vacío). Três cortes argentinos que nunca falham no asado.
O que inclui:
- Ojo de bife — marmoreado e suculento, o corte premium por excelência.
- Bife de chorizo — tenro, com a sua orla de gordura cheia de sabor.
- Vacío ou medialuna de vacío — suculento e com aquela fibra característica, ideal para a grelha.
Como cozinhar: os bifes, lume forte para selar e depois médio, suculentos ou no ponto. O vacío pede paciência: lume médio, primeiro do lado da gordura, e sempre cortado contra a fibra. Deixa repousar os bifes antes de cortar.
Escolhe o tamanho:
- Médio — peças de ~0,5 kg e vacío argentino de 700 g.
- Grande — ojo de bife e bife de chorizo de 1 kg cada e 2 vacíos ou 1 medialuna de vacío (~1,5 kg), conforme disponibilidade.
- Inteiro — peças inteiras de ojo de bife (3 kg), bife de chorizo (5 kg), vacío (0,7 kg) e medialuna de vacío (1,5 kg).
A melhor carne argentina para grelha, direto à tua mesa. Um asado argentino premium sem sair de casa.
Os pesos são aproximados e podem variar ligeiramente; é compensado no preço/peso total.