Pack Puro Hueso
Pack Puro Hueso Cortes com osso para a grelha
Peso aprox. 3,7 kg
- Envio refrigerado24 h úteis para toda a península · 48/72 h para Baleares e França
- Embalado a vácuoA maioria dos cortes dura 3-4 semanas no frigorífico
- Origem Europa (corte argentino)
Para quem ama os cortes com osso, é no osso que está o sabor. O Pack Puro Hueso reúne os clássicos do asado argentino com osso, ideais para um churrasco demorado, suculento e cheio de sabor, com o melhor da grelha argentina.
O que inclui:
- 1 costelão do centro de 3 costelas (cerca de 1,8 kg) — espetacular, com boa infiltração de gordura para uma carne suculenta.
- 1 tira de asado (1,2 kg) — o clássico argentino, equilíbrio perfeito entre carne e osso.
- Banderitas (2 x 0,5 kg) — finas e saborosas, perfeitas para completar a grelha.
Como cozinhar: os cortes com osso pedem lume brando e tempo. Põe o costelão e a tira do lado do osso primeiro, em lume baixo e uniforme, e vira-os só quando estiverem bem dourados; as banderitas, por serem mais finas, fazem-se mais depressa. Paciência: o asado argentino com osso cozinha-se sem pressa.
Peso total aprox.: 4 kg.
Cortes argentinos com osso para um asado argentino autêntico em casa. Os pesos são aproximados e podem variar ligeiramente; é compensado no preço/peso total.