Talho Argentino
Lomo Argentino
Lomo Argentino
Filet
Precio habitual
€31,80
Precio habitual
Precio de oferta
€31,80
Precio unitario
€53,00
/
por
kg
Impuestos incluidos.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
El lomo argentí és el tall més tendre de la carn argentina: magre, suau i de sabor delicat, el favorit per a una ocasió especial. El tens sencer o en la seva versió porcionada amb 3 medallons de 200 g cadascun.
Com cuinar-lo: com que és molt magre, demana calor forta i poca estona. Segella els medallons a foc fort d'ambdós costats i acaba'ls sucosos o al punt; mai el passis de cocció perquè no s'assequi. Va espectacular a la graella, a la planxa o al forn ben segellat.
Ideal per a: un sopar especial, un asado argentino de luxe o un lomo al forn per celebrar.
Equivalència: filet / llom.
Share
