Impuestos incluidos.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
El matambre és un dels imprescindibles de l'asado argentino: una capa fina de carn saborosa que, ben feta, es converteix en una de les estrelles de la graella. El tens porcionat (aprox. 800 g) o sencer, llest tant per a la graella com per fer un clàssic matambre enrotllat.
Com cuinar-lo: a la graella va a foc mitjà-baix i amb paciència, fins que quedi daurat i cruixent per fora i tendre per dins. També és la base del matambre enrotllat (farcit, lligat i bullit o al forn) i del matambre a la pizza.
Ideal per a: l'entrant de l'asado argentino, un matambre enrotllat d'embotit o un matambre a la pizza per compartir.
