Pack Achuras

Els menuts són l'ànima de l'asado argentino: el que es menja mentre la carn es fa. Aquest Pack Achuras reuneix els clàssics per obrir la graella com mana la tradició, amb el millor de la carn argentina.

Què inclou:

• 0,5 kg de chorizos — sucosos i saborosos, l'inici imprescindible.
• 0,5 kg de morcillas — cremoses, ideals amb pa.
• 0,5 kg de chinchulines (congelats) — ben cruixents a la graella, un clàssic.
• 1 kg de mollejas de cor (congelades) — la joia dels menuts, tendres i de sabor únic.
• 1 provoleta — el formatge de graella que es fon a la perfecció.
• 1 chimichurri sec — per realçar cada mossegada.

Com cuinar-los: chorizos i morcillas a foc mitjà fins a daurar; els chinchulines ben estirats i cruixents; les mollejas a foc suau i uniforme perquè quedin daurades per fora i tendres per dins; la provoleta fins que bombollegi. Un tall argentí rere l'altre per obrir l'asado amb tot.

Pes total aprox.: 2,4 kg.

Tot per començar el teu asado argentino amb els millors menuts. Els pesos són aproximats i poden variar lleugerament; es compensa en el preu/pes total.