Ir directamente a la información del producto
1 de 3

Talho Argentino

Tira de asado

Tira de asado

Costella

Precio habitual €11,34
Precio habitual Precio de oferta €11,34
Precio unitario €18,90  por  kg
Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Mida

La tira de asado és el cor de l'asado argentino: pura carn sobre l'os, tallada transversal en tires d'uns 5 cm amb aproximadament 7 costelles. Tallades perfectes i envasades al buit perquè arribin com acabades de fer.

Com cuinar-la: el secret és foc suau i paciència. A la graella va del costat de l'os primer, força estona, perquè la carn es cuini uniforme i l'os aporti sabor; només després es gira per enrossir. L'ideal és que quedi tendra i sucosa, mai amb pressa.

Ideal per a: l'asado clàssic del cap de setmana, el que reuneix tota la família al voltant de la graella.

Equivalència: costella.

Ver todos los detalles