Pack Achuras

Las achuras (casquería) son el alma del asado argentino: lo que se come mientras la carne se hace. Este Pack Achuras reúne las clásicas para abrir la barbacoa como manda la tradición, con lo mejor de la carne argentina.

Qué incluye:

• 0,5 kg de chorizos criollos — jugosos y sabrosos, el arranque infaltable.
• 0,5 kg de morcillas — cremosas, ideales con pan.
• 0,5 kg de chinchulines (tripa fina, congelados) — bien crujientes a la brasa, un clásico.
• 1 kg de mollejas de corazón (congeladas) — la joya de las achuras, tiernas y de sabor único.
• 1 provoleta — el queso de barbacoa que se derrite a la perfección.
• 1 chimichurri seco — para realzar cada bocado.

Cómo cocinarlas: chorizos y morcillas a fuego medio hasta dorar; los chinchulines bien estirados y crujientes; las mollejas a fuego suave y parejo para que queden doradas por fuera y tiernas por dentro; la provoleta hasta que burbujee. Un corte argentino tras otro para abrir la barbacoa con todo.

Peso total aprox.: 2,4 kg.

Todo para empezar tu asado argentino con las mejores achuras. Los pesos son aproximados y pueden variar levemente; se compensa en el precio/peso total.