Impuestos incluidos.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
El corazón de cuadril argentí és el centre de l'anca: un tall argentí magre, uniforme i molt tendre, amb tot el sabor de la carn argentina. Ideal per a qui busca una peça noble i sense malbaratament per a la graella o el forn.
Com cuinar-lo: a la graella, foc mitjà, segellant-lo bé de tots els costats; com que és magre convé deixar-lo sucós o al punt perquè no s'assequi. Talla'l a contrafibra. També llueix al forn, segellat primer, o en làmines fines a la planxa.
Ideal per a: un asado argentino, un sopar de bistecs tendres o un forn de cap de setmana amb un tall argentí noble.
