Milanesas Argentinas

Las milanesas argentinas son un clásico de la cocina argentina: carne argentina (babilla o redondo) fileteada fina, con buen tamaño, el grosor justo y un sabor exquisito. Vienen envasadas al vacío, así las tienes en la nevera hasta 3 semanas y haces milanesas cuando quieras.

Cómo cocinarlas: pásalas por huevo batido y pan rallado (mejor doble empanado) y fríelas en aceite bien caliente hasta que estén doradas y crujientes. También salen riquísimas al horno o a la napolitana, con salsa de tomate, jamón y queso.

Ideal para: unos filetes empanados con puré, un bocadillo de filete empanado o unas milanesas a la napolitana para toda la familia.

Equivalencia: filetes para empanar (babilla / redondo).